Синий свет, в горле комом стучится крик...
Сегодня утром меня подвигло на очередной кулинарный эксперимент:
Были приготовлены ролы, но в место риса взята картошка.
Получилось очень даже неплохо, особенно вариант с креветками.
В целях дальнейших изменений вкусовых качеств блюда, они были обжарены в масле с двух сторон на сковороде, до образования светлой корочки.
Выводы - не суши, вкусно. К прочим качествам данного блюда относится возможность его разогрева с изменением вуса.
Открываю конкурс на название сего кулинарного шедевра ;-)

@темы: Кулинарные изыскания